飲食店。

トウモロコシが美味しい時期がやってきましたね。
昨日、お友達にトウモロコシを沢山いただいたので朝から蒸してみました。

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子供の頃によく仏壇にお供えしてあり、おやつに食べていた夏休みを思い出し、
久しぶりに四国に帰りたくなった私です。

夏の常勤スタッフ沼田さんは、今日から講習スタート!只今お店で学科講習中。
美人の若い女性ゲスト様~♪
沼田さん、3日間両手に花だなぁ~♪

そしてシンスケチームはボートでイケイケgo go!
ってな感じで出港しました。(ウエット1着忘れて港に届けにいきました。困ったもんだー)

そして私はパソコン前でカチカチとメール返信係り。
実は昨日、仕事がとりあえず落ち着いたのが20時過ぎ。
夕飯の準備もできず、近場の行きつけの飲食店での外食。
その後22時前に子供と寝てしまい・・・
子供のお弁当と海ランチの片付けがあったので夜中の2時に目が覚め、そのまま起きていて今に至る。
だから今日はとってもパソコン作業は眠たいです。

今日は宮古島の飲食店のご紹介。
以前も紹介していますが、写真があったのでアップします。

ランチによく出かけるお店【キッチンタント】です。
ランチはドリンクお替り自由&長居できるので女同士にお勧めです。

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そして、近所にできたお店【エビス食堂】です。
6月末までは500円ランチです。
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↑ご飯大盛りね。(+50円)

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贅沢に外食も大好きです!
が、外食は美味しいけど喉かわくよね・・・。

夏のスタッフ。

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夏が来ました、宮古島。今日はスイカをデザートに持って行きました!ボート班です。
シュノーケル、体験、講習、ファンにと、今日は見事に全メニュー!
今頃酔っていなければよいのですが・・・。

去年の夏と、今年のゴールデンウィークと、助っ人の沼田さんが頑張ってくれました。
今年の6月中旬から10月頃まで、また常勤スタッフとして頑張ってくれます!

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見た目は怖いですが、、、(笑)
ゆっくり話してくれる、優しいスタッフですのでご安心を♪
ベテランインストラクター、英語もOK、二児のパパ、私達とは長年の家族ぐるみのお付き合い、人生の大先輩でもあります。

今年の夏の活躍に期待して、今日も安全なガイドで頑張ってくれています。
皆様、どうぞ宜しくお願いいたします。

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写真は今朝の1コマ。送迎のお手伝いに行ったのですが、私も久しぶりに潜りたくなりました。

父の日。

今年はビーチはもちろん、ボートメニューでツアーを行うことが多くなり、それと同時にボートで食べるランチを作ることも増えてきました。
ランチ作りとなると下準備と、朝の子供の身支度との勝負です。
やっぱり大変。上が5歳とは言え、まだまだ子供です。今日は日曜日で登園準備がなかったためゆっくりと弁当準備できました。

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弁当作りを終えると、次は朝食準備。牛乳を切らしていたのでコンビニへ買いに出かけると・・・
スイーツコーナーに『おとうさんありがとう!』のケーキが!
忘れてはいませんでしたが、今日は父の日かぁ~なんて思ってしまいました。

子供達からもらったプレゼント。

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『パパおしごとがんばってね』
覚えたてのひらがな、可愛い間違えをしたメッセージにうっとりします。
この子達が成人するまで頑張ってもらわねば!!!

今年もシンスケ父、ノゾミ父には15日指定でプレゼントを贈りました。
酒は飲まない、甘いものも食べない、毎年のイベントなので何を贈ろうか・・・・ホントに悩みました。
気持ちでいいんだよってことは分かるし伝わるのだけどね。

今夜はギンギンに冷えたビールで乾杯するお父さんが多そうですね♪

最近の癒し。

梅雨があけるね!と思いきや、週間天気予報はずっと雨予報。
本日は講習・体験・ファンダイビングで、全員ボートでgo!
朝、子供達を連れてお弁当の配達に港へ出かけましたが、
このまま私も乗船しちゃおうかなって気分になりました。
けれども現実は厳しいものです(泣)
泣く泣くお店帰ってきて、雑用、片付け、メール返信を終わらせました。

最近、夜中にこっそり起きてハマッているのがコレ↓です♪

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タブレットで映画やアニメ・ドラマ見放題で契約している我が家。
もともとは子供達に仕事の合間に見させて【静かにさせる対策】で導入したもの。
(なかなかいい加減な親です。笑)

そのタブレットで映画やドラマを見ながら用事(家事)すること!がハマッています♪
子供と旦那が寝た後に!!!って言うやつでしょうか。
コレがまた1人の時間であり最高のストレス解消法。
この前はタブレット×ミシン(雑巾作り)×コーヒーで夜な夜な雑用を済ませました。

最近あらたにゲットしたコーヒー。

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アイスコーヒーが美味しい季節になり、ついつい飲みすぎてしまいますね。
こちらも我が家の癒しのアイテムです。

明日はノーゲスト。たまった用事もあるので、またまたコーヒー片手に頑張ります。
メール、お電話でのお問い合わせもお待ちしておりまーす(^^♪
ではもうすぐボートが帰ってくるので、今日はこの辺で。

沖縄の病院食。

最近、赤ちゃんネタや出産ネタが続いていますが・・・
ここはやっぱり沖縄・宮古島なんだなと感じてしまったのでブログでアップします。

我が子を出産した病院は、3人とも沖縄県立宮古病院。
宮古島では一番大きな総合病院で、NICUとかもあるので妊婦にとっては安心です。

私は一人目で14時間の陣痛。
子宮口全開、陣痛間隔数分で、もう産まれても良い状態まで耐えぬいた挙句、
最後には赤ちゃん(モモカ)の心拍が下がり緊急帝王切開へとなってしまったので、
個人病院から宮古病院へと緊急搬送。初めて救急車で運ばれた、当時28歳のノゾミでした。
しかも救急隊員は知り合い(笑)宮古島の狭さを感じました。

あぁー思い出せば、
子供を産んで私ってこのまま死んでしまうかも?
なんて思ったくらい限界でした。
と、ついつい出産話を夢中で話してしまいましたが本題です。

今日は宮古病院で出てきた病院食を紹介というのもヘンですが、写真でアップ!

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じゅーしーごはん(沖縄風炊き込みご飯)

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牛汁

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宮古そば

ふふふ。メニューが沖縄でしょ。

授乳から病室に帰ってきたらテーブルに出されていた宮古そば。
ぬるーくなったソバだしを掛けて食べましたが、これはちょっとイケてないかな。
宮古そばはアツアツが美味しいですね。

それでも普段は毎日自分で食事を作っているんですもの。
『はいどーぞ!』
って3食の食事が出るなんて極まりない贅沢でした。

内地の個人病院は個室は当たり前で、
シェフが作るコース料理とかフランス料理とか、ホテルみたいだと聞いたことがあります。

最後の子と決めた3人目。思い切って奮発して内地で産んでも良かったかしら・・・
いやいや、やっぱり宮古病院が一番。
先生も、看護師さんもいい人だったー!

沖縄文化?

3人の子供を宮古島にて出産した私。
ノゾミ母も出産のたびに、お手伝いで数ケ月間宮古島に滞在しました。
これからのお話は四国産まれの私達親子にはビックリしたお話です。

入院した際に病院より【入院計画書】という物をもらうのですが、それがコレ↓です。

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『胎盤を持ち帰る場合はお産後2日以内にしましょう』
ってどういうこと???

そうなんですね、宮古島では母親の子宮に入っていた胎盤を持って帰る習慣があるそうで、
その胎盤をどうするかと言うと・・・

庭に埋めて、そこに誕生記念樹を植えたりとか、シンスケさんの知人は食べたそうです。
さすがに食べたと聞いて母も私もビックリしました!

私も看護師さんに『持って帰りますか?』と普通に聞かれましたが、
庭もないし『いえ、いいです。いらないです。』と答えました。

出産経験者の方、胎盤はどうされましたか?
我が家にも庭があったら持って帰ったかな。

体験ダイビングvs赤ちゃん沐浴

こんにちは。昨夜は雨が降り、やっぱりまだ梅雨ですね。
今日は朝から講習がスタートし、只今助っ人のキイチ君が講習学科中です!
3日間、海&学科ともに頑張りましょうね♪
シンスケさんはボートファンダイビング♪今頃、洞窟の中かな。

さてさて話はかわりますが、私達の職業、ダイビングインストラクターです。
といっても私は妊娠・出産で現場を離れてしまい、今やペーパーインストラクター!?
いえいえ、来年の現場復帰に向けてイメージトレーニング中です。
講習・体験・ファンのご案内ができるよう頑張ります。ガッツリとボートにも行きたいな。

長女モモカが生まれ、シンスケさんが初めて新生児のお風呂入れをした時(一応少しはイクメンです。笑)に言った言葉が・・・
『体験ダイビングいっぱい連れて行くより難しーーー』です。

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どっちが難しい?!

私はすっかり沐浴のプロになりわずか数分で、はい終了。
3人目となると多少の泡の洗い残しも気になりません。A型ですが。そんなこと気にしてる暇がないです(笑)

私の今後の課題は現場復帰に向けての、仕事と育児・家事の両立ですね。
これほど難しいものはないぞぉー!
どなたか良いアドバイスを~!!!

ただいまブレイク中。

仕事の雑用と、お家の雑用が山盛り。1つ用事が済んだと思えばまた1つ増える・・・。
そうこうしているうちに3ヶ月の長男ヒラクが泣き出し、一旦中断。
毎日こんな感じで、ちょっと用事が多い私です。

今日はブレイクがてら、ブログに逃げてきました。

最近、近所(徒歩40秒くらい?)に洋食屋さん【てぃん】さんがオープン!
伸介さんはもうすでに行ったそうで・・・ちゃっかりしてます(笑)
私を誘わず行ってしまっただなんてプンプンです(怒)
知人の知人のお店だったようで、宮古島は狭いですね。
オーナーさんをよくお店の下で見かけるのですが、愛想が良いこと、感じが良いこと♪
ご近所さんとなった【てぃん】さん、早く食べに行かなくてはー。
またお店はブログでご紹介させていただきますね。

先日、お客様より素敵なプレゼントが届きました♪

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嬉しすぎますね。
手作りの心のこもった、私達家族の写真フレーム♪
とっても可愛らしいのです。
こんな風な本格的な写真フレーム初めていただいたので感激しました!
Sさま、Cさま、いつもいつも本当にありがとうございます!
我が家のリビングに飾って毎日眺めています。。。宝物です♪

そして今日のブログはこの辺で・・・また今から雑用頑張りまーす!
でもヒラクがそろそろ起きそうだ(泣)

今日の1日は・・・。

昨日今日と、海はお休み(非常勤スタッフにお願い)して、シンスケさんはメーカーの器材の講習会へと行っております。
久しぶりの講習なので、今頃眠くなっている頃でしょうか。いえ、自ら希望した講習会なので、今後の為にたくさんの知識を吸収して帰ってくるはずです。

私はといいますと、昨日から鼻水風邪をしています。おまけに今日は節々が痛いです。
今日は週一の長女モモカのお弁当日。風邪気味だからと子供に言い訳し、プチプチキャラ弁で勘弁してもらいました。

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それでも喜んでくれるモモカ。まだまだ可愛い子ちゃんでよかったぜぃ。

そして長男ヒラク、3ケ月前にして寝返りを覚えました。

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早すぎる・・・寝返り後のお世話が大変です。

私は明日には風邪も治ってるかな。
今日はゆっくりメール返信したり、電話番だけでしたが、明日は頑張って外回り等頑張ります!

皆様も季節の変わり目?宮古島に来られても冷房のかけすぎに気をつけて過ごして下さいね。
ではまた~♪

とれたて生モズク。

こんにちは。梅雨真っ最中の宮古島からですが、ここ数日お天気です。
やっぱり天気でなければね。

だけどこの間、何気に下駄箱を見たら・・・・
ポツポツ、ポツポツポツ、ポツポツポツポツ・・・・・・・・・・・・
うわぁーーー!カビです!
しばらく続いた大雨と、あのベトベトDAYが続いたのが原因でしょう(泣)
この時期は仕方ありませんが、ホントにやめてほしいですね。
慌ててカラ拭き清掃しました。

そしてこんな日にWパンチ!
この世で一番苦手なゴキブリも夜中現れるように・・・。
先日、家中の穴という穴、隙間という隙間を詰めて、
ゴキブリが侵入しないようにシンスケさんにゴキブリ対策をしてもらったのに、一体どこから入ってくるのか?
我が家の七不思議の一つです。
今夜は出てくるなよー!

さて、嫌な梅雨と虫のお話は終わりにして、
少し前に、とれたてモズクをいただきました~♪
毎年とれたてモズクを食べる我が家ですが、今年もぷりぷり♪
んま~い!
モズク酢、味噌汁、スープ、てんぷら、サラダ、うどん、そうめん!

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何にでもあうあうモズクです。
内地のスーパーに売られているモズクは私は食べたことがありませんが、母が言うには太さが違う!
そりゃ宮古島のは美味しいよ!と。

個人的にはINOCCHIのもずく屋本舗がオススメです!
奥様が経営されているタカズパーラーではモズク料理が食べれます♪
海の眺めも良し、夕日が見たい方はオススメです。

ぜひぜひ今が旬のモズク、ご賞味あれ!